Broggi Gualtiero Marchesi tenedor para carne acero brillante

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La reconocida marca Broggi 1818, líder en la cubertería y en las vajillas diseñada en italia, propone la colección de cubiertos GUALTIERO MARCHESI, en colaboración exclusiva propio con el chef maestro de la cocina moderna italiana. La colección GUALTIERO MARCHESI se caracteriza por un diseño minimalista que se funde con la funcionalidad de los cubiertos, específicamente ideada para mejorar la experiencia de degustación de las diferentes comidas. Shop Decor os propone aquí el TENEDOR PARA CARNE, un elegante tenedor para carne, diseñada expresamente por el chef Marchesi para cortar y servir la carne con sutileza y sin deshilacharla. el tenedor para carne de la colección GUALTIERO MARCHESI está hecha de acero inoxidable 18/10 y cómodamente lavable en lavavajillas.
Brand Broggi
Designer Gualtiero Marchesi
Color Del Producto Acero brillante
Montaje Ensamblada
Material Acero
Caracteristicas Tenedor de Acero Broggi Gualtiero Marchesi - Apto para lavavajillas - Broggi Gualtiero Marchesi tenedor para carne acero brillante
Ancho CM 0.1
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Desde 1818, la marca italiana Broggi ha logrado un papel importante en el mercado italiano e internacional de cubertería y vajilla. Broggi fue fundada hace unos 200 años como una tienda artesanal en Milán y desde ese momento nunca ha dejado de evolucionar y crecer. La marca logra mantener tanto el prestigio como el clasicismo del pasado, junto con un gusto y una atención especial para las tendencias modernas y contemporáneas. De esta manera, Broggi ofrece colecciones con líneas más clásicas, que se han hecho famosas en la tradición hotelera internacional, pero también adopta estilos más modernos en línea con las nuevas tendencias de diseño. La búsqueda constante de proporciones perfectas, materiales preciosos y formas y colores refinados hace que Broggi sea hoy en día un líder indiscutible en el mercado de cuchillería de alta calidad hecho en Italia. Entre las diversas colecciones destaca la Marchesi, una línea de cuchillería creada gracias a la colaboración del chef de fama internacional Gualtiero Marchesi. El restaurador ha contribuido a crear una línea de cubiertos que se adaptan a alimentos específicos, para facilitar la experiencia gastronómica y culinaria.

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Gualtiero Marchesi nace en Milán en 1930. Hijo de una familia de restauradores de San Zenone al Po, Marchesi entra inmediatamente en contacto con el mundo de la cocina y desde entonces comienza un propio cámino culinario personal. Tras profundizar sus estudios culinarios entre Italia, Suiza, Francia, Marchesi abre su primer restaurante estrellado en Milán en 1977. En 1991, el Presidente de la República Francesco Cossiga le otorga a Marchesi el reconocimiento de comendador. Marchesi es uno de los chefs italianos más famosos en el mundo. Considerado el fundador de la “nueva cocina italiana”, entre sus alumnos ilustres encontramos cocineros reconocidos como Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, y Ernst Knam. Es director de la Escuela Internacional de Cocina Italiana de Colorno (Parma) y funda la Italian Culinary Academy en Nueva York en 2006. Apasionado de arte y de música, en sus platos Marchesi une cocina, música y arte. La colección de cubiertos que Marchesi crea para Broggi es un ejemplo evidente: equilibrada fusión de practicidad y estilo, la colección GUALTIERO MARCHESI tiene el objetivo de simplificar al máximo la experiencia culinaria sin desmerecer el arte de la mesa.

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