Illy

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ILLYCAFFÈ è un brand italiano conosciuto in tutto il mondo per essere lo specialista dell’autentico caffè espresso italiano. ILLYCAFFÈ nasce a Trieste nel 1933 da Francesco Illy, cittadino ungherese di origini rumene. Trasferitosi a Trieste dopo la Prima Guerra Mondiale, Illy inizia fin da subito a lavorare nel settore del caffè, aprendo la sua impresa e brevettando sia il sistema di confezionamento a "pressurizzazione con gas inerte" che permette la conservazione dell’aroma del caffè nelle confezioni, sia Illetta, la prima macchina per il caffè espresso professionale. I discendenti di Illy hanno proseguito la tradizione di Francesco e l’ideale è rimasto lo stesso: unire esperienza, gusto, scienza e arte nella produzione del caffè. È proprio per questo che ILLYCAFFÈ si prodiga anche nella realizzazione di macchine per espresso moderne e all’avanguardia, in grado di unire un’efficienza senza eguali a un design accattivante; utilizzate nelle case, negli hotel e nei ristoranti di tutto il mondo, le macchine da caffè di ILLYCAFFÈ sono belle, efficaci e semplici da utilizzare. La nuova collezione è nata in collaborazione con il brand FrancisFrancis, fondato dal nipote Francesco Illy nel 1994 e sin da allora dedito alla produzione di macchine da espresso di alta funzionalità. ILLYCAFFÈ è un brand molto attivo in diversi settori, da quello artistico a quello dell’innovazione tecnologica. A Milano è partner ufficiale di EXPO 2015 e curerà il Cluster Caffè, un grande padiglione intitolato “Dalla terra alla tazzina”: qui saranno ospitati i maggiori produttori di caffè quali Costa Rica, El Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, Kenya, Uganda, Yemen ed Ecuador.


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